Receita de Costelas de porco
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 costelas de porco
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 3 colheres de óleo
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 dentes de alho bem amassados
- sal, pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
1. Na panela colocar o óleo, e dourar o alho, juntar as costelas de porco e deixar fritar bem.
2. Juntar o molho inglês, a água, mostarda, sal, pimenta e mexer bem, colocar o vinho branco e deixar o molho reduzir bem, retirar e servir ainda quente.
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