Receita de Costeletas à milanesa
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- algumas costeletas
- farinha de rosca
- vinha de alho
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Separar as costeletas e deixar de molho em vinha de alho por 2 horas.
2. Bater os ovos, claras e gemas separadamenfe.
3. Passar as costeletas em farinha de rosca, em ovos batidos e, novamente em farinha de rosca e fritar uma por uma e colocando-as em papel pacdo para desengordurarem.
4. Sirva com batatas sotê.
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