Receita de Costeletas de carneiro grelhadas
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- queijo parmesão ralado
- algumas costeletas
- molho de tomates
- farinha de rosca
- ovos batidos
- manteiga
Modo de preparo
1. Cortar as costeletas, temperar e passar em manteiga morna, em farinha de rosca, queijo parmesão ralado e em ovos batidos e outra vêz em farinha de rosca e em queijo ralado.
2. Finalmente, passar mais uma vez em manteiga morna e assar na grelha, em fogo fraco.
3. Servir com um bom molho de tomates.
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