Receita de Costelinha na cerveja
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de costelinha de porco com osso
- 1 lata de cerveja 350 ml
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Temperar a costelinha com sal e colocar para fritar em uma panela sem óleo, pois a carne vai fritar em sua própria gordura.
2. Quando estiver bem dourada, retirar o excesso de gordura da panela e colocar a cerveja.
3. Deixar cozinhar em fogo médio até a carne começar a fritar de novo.
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