Receita de Costelinha Rápida e fácil
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 quilos de costelinha de porco
- 1 lata de molho de tomate
- pimenta do reino moída
- 1 lata de milho verde
- 1 pimentão verde
- 1 lata de ervilha
- 4 dentes de alho
- 2 cebolas
- 3 tomates
- mostarda
Modo de preparo
1. Amassar o alho com sal e uma pitada de pimenta do reino.
2. Fritar em um panela de pressão.
3. Picar a costela em pedaços pequenos e colocar junto com o alho.
4. Picar os tomates, o pimentão, as cebolas e colocar por cima da costela.
5. Adicionar a ervilha e o milho, colocar um pouco de mostarda e adicionar o molho de tomate.
6. Tampar a panela e levar ao fogo por cerca de 30 minutos.
7. Abrir a panela e ver se a costela está no ponto.
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