Receita de Couve-flor com frango
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 requeijão de preferencia tipo catupiri
- 5 coxas e sobre-coxas (frango)
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- sal e tempero a gosto
- ½ copo de água
- 1 couve-flor
Modo de preparo
1. Em uma panela refogar o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescentar as coxas e sobre-coxas, deixar refogar.
2. Acrescentar o tempero.
3. Depois de refogado colocar a água e a couve-flor (já cortada e lavada) Tampar a panela para cozer a couve.
4. Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor.
5. Acrescentar o requeijão mexer com cuidado.
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