Receita de Couve-flor recheada
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de miolo de pão
- ½ xícara de nata fresca
- 1 colher de salsa
- 2 dentes de alho
- 1 colherzinha de sal
- 1 cebola picada
- 1 couve-flor
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Ferver a couve-flor em suficiente água com sal, de modo a cozinhar sem desfazer-se.
2. Tirar da água e deixar esfriar.
3. Bater bem os ovos, juntar a nata, o miolo de pão, a cebola, a salsa, o alho e o sal.
4. Deve formar uma massa bastante dura.
5. Rechear com ela todas as cavidades que formam o tronco da couve-flor, até ficar toda lisinha; cobrir com essa massa ou pão ralado ou queijo ralado e levar ao forno até ficar dourada.
6. Servir em fatias com algum molho ou nata.
Confira receitas similares
- Baguete recheada
- Bacalhau com Couve-flor à Transmontana
- Bacalhau com couve-flor gratinada
- Baguete recheada com salame
- Cebola Recheada com Escarola e Pecorino
- Galinha Recheada de Natal
- Maçã recheada
- Bacalhau com couve-flor
- Pizza Recheada
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
