Receita de Coxas de frango a xangai
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de sopa molho de soja
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 12 coxas de frango sem pele
- 2 caldos de galinha
- gengibre fresco
Modo de preparo
1. Deixar ferver durante 5 minutos, 1 litro de água com os caldos de galinha.
2. Levar ao fogo as coxas de frango com 2 xícaras do caldo e os restantes dos ingredientes e deixar ferver.
3. Reduzir o fogo e deixar cozinhar durante 45 minutos.
4. Servir com arroz branco e legumes verdes.
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