Receita de Coxinhas americanas
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ¾ xícaras (chá) de flocos de milho esfarelado (flocos de milho)
- ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de molho de pimenta
- 2 colheres (chá) de sal
- 12 coxinhas de asa de frango
- 1 lata de leite evaporado
- óleo para fritar
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misturar o leite, o molho de pimenta e reservar.
2. Em um pote com tampa, misturar a farinha, os flocos de milho e o sal.
3. Mergulhe as coxinhas de frango no leite reservado e, em seguida, colocar na mistura de farinha.
4. Tampar o pote e sacudir até que as coxinhas fiquem cobertas pela mistura.
5. Aquecer o óleo em uma frigideira e fritar as asas até ficarem douradas.
6. Retirar e deixar escorrer em papel toalha.
7. Servir com o molho de sua preferência.
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