Receita de Creme Aveludado de Damascos
Categorias: Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 400 gramas de damascos secos hidratados em água
- 2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas
- 1 e ½ xícara de iogurte desnatado
Modo de preparo
1. Colocar os damascos hidratados em um multiprocessador e bater até ficar cremoso (se houver necessidade acrescentar um pouco mais de água).
2. Colocar colheres alternadas do purê e do iogurte, fazendo movimentos espiralados para dar um efeito marmorizado.
3. Decorar com as lascas de amêndoas.
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