Receita de Creme Bávaro de Chocolate
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de pedacinhos de chocolate meio amargo
- 1 xícara de creme chantilly
- ½ xícara de água quente
- ¼ xícaras de água gelada
- 1 e ¼ xícaras de gelo picado
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de baunilha
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 2 gemas
Modo de preparo
1. Colocar no copo do liquidificador a água quente, a gelatina, o café e a água gelada.
2. Tampar e bater bem.
3. Adicionar o chocolate, o açúcar e a baunilha, tampar o copo e bater, até conseguir um creme liso.
4. Com o liquidificador ligado, destampar o copo e juntar as gemas, o gelo picado e o creme, Bater mais, até o creme começar a engrossar.
5. Colocar em taças e servir.
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