Receita de Creme de ervilha com bacon
Categorias: Sopas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de (chá ) de óleo
- 1 pacote de ervilhas em grãos secos
- 150 gramas bacon picadinho
- 2 dentes de alho picados
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Deixar de molho a ervilha por 1 hora, cozinhar por 30 a 40 minutos.
2. Depois de cozido deixar esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos cuidado para não por muita água é so virar um creme e reservar.
3. E em outra panela fritar o alho em seguida o bacon e despejar o creme de ervilha que estava reservado esperimente o sal e servir com torradas.
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