Receita de Creme de Espinafre
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 maço de espinafre lavado, escorrido e picado
- 3 colheres de (sopa) de farinha de arroz integral tostado
- 2 colheres de (sopa) de manteiga ou óleo
- 4 colheres de (sopa) de extrato de soja
- 1 colher de (chá) de sal moído
- 2 xícaras de água
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. Doure a cebola na manteiga.
2. Adicione o espinafre e a farinha de arroz e o extrato diluídos na água.
3. Mexa bem até engrossar.
4. Servir quente, simples, ou utilizar em recheio de tortas, panquecas, lasanhas, etc.
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