Receita de Creme de galinha com bacon
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 peitos de galinha cozidos e desfiados
- 100 gramas de passas (opcional)
- 400 gramas de bacon picado
- 1 caixa de creme de leite
- 10 pães francês picados
- 3 cebolas em rodelas
- 1 lata de ervilha
- 1 litro de leite
- 1 lata de milho
Modo de preparo
1. Refogar o bacon com a cebola.
2. Acrescentar o pão e refogar mais um pouco.
3. Bater essa mistura ao poucos no liquidificador com o leite.
4. Levar esse creme ao fogo e juntar a galinha.
5. Deixar engrossar e acrescentar o milho, a ervilha e as passas.
6. Apagar o fogo e colocar o creme de leite.
7. Sirva com arroz.
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