Receita de Creme de inhame
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- salsinha picada
- azeite de oliva
- inhame
- missô
- alho
Modo de preparo
1. Cozinhar o inhame com casca e depois descascá-lo e colocá-lo num liqüidificador ainda quente.
2. Juntar um pouco de missô, de salsinha picada, 1 ou 2 dentes de alho e azeite de oliva puro.
3. Adicionar um pouco de água para dar a consistência desejada, mais grosso ou mais ralo.
4. Depois de misturados os ingredientes, pode-se aquecer levemente o creme para servir.
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