Receita de Creme de Mandioquinha

Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 1 quilo de mandioquinha descascadas e picadas
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de nozes picadas
  • 2 sticks de meu segredo maggii
  • 1 caixinha de sollys creme de soja

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador a cebolinha com 2 colheres (sopa) de água,o azeite e as nozes.
2. Reserve.
3. Em uma panela, cozinhe a mandioquinha em um litro e meio de água fervente até ficarem macias (cerca de 20 minutos).
4. Retire os pedaços de mandioquinha e reserve a água.
5. Passe os pedaços de mandioquinha por um espremedor de batatas.
6. Em uma panela, coloque o purê, a água reservada e misture o Meu Segredo Maggi.
7. Junte o Creme de Soja e misture até ficar homogêneo.
8. Aqueça sem deixar ferver.
9. Desligue o fogo e sirva com o pesto de cebolinha.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário