Receita de Creme de Milho Verde

Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Cozinhe 3 espigas em um pouco de água.
2. Escolha sempre as mais clarinhas e de grãos bem gordinhos.
3. Retire as espigas e reserve a água.
4. Debulhe o milho e bata no liqüidificador com a água reservada.
5. Em uma panela refogue a cebola, despeje o creme de milho e deixe em fogo brando por 10 minutos.
6. Adicione cheiro-verde e salgue à gosto.
7. Este creme pode ser usado juntamente com outras receitas, como recheio e/ou molho.

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