Receita de Creme de milho
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- ½ lata de água
- 2 colheres e ½ (sopa) de maizena
- 3 caldo de galinha
- 2 colheres de manteiga
- ½ cebola picadinha bem fina
- 1 litro de leite
Modo de preparo
1. Coloque a panela no fogo, adicione a manteiga e cebola para fritar.
2. Adicionar o milho e deixar refogar por alguns minutos.
3. Adicionar o leite e o caldo de galinha.
4. Mexa bem e deixe ferver.
5. Misture a água e a maizena e vá adicionado ao leite, mexa sem parar para não empelotar, depois de adicionar toda água e a maizena, deixar ferver por mais 5 minutos.
6. Desligar e colocar o creme de leite.
Obs:
1. Ideal para servir com carne de porco.
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