Receita de Creme de ovomaltine
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado.
- mesma quantidade de leite líquido
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pacote de ovomaltine chocolate
- 4 colheres de açúcar
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Levar ao fogo até ferver 1 lata de leite condensado a mesma quantidade de leite líquido e as 4 gemas.
2. Tirar do fogo e colocar 1 caixinha de creme de leite.
3. Colocar esse creme no pirex e levar ao congelador, quando endurecer um pouco, colocar 1 camada de ovomaltine de chocolate.
4. Volta o creme para o congelador.
5. Bater as 4 claras em neve, adicionar 4 colheres rasas de açúcar mais uma caixinha ou meia lata de creme de leite, mais ovomaltine (tudo misturado).
6. Por cima colocar uma camada de ovomaltine.
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