Receita de Crepe com frutas
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Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de margarina light sem sal
- 1 colher (sobremesa) de adoçante em pó
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
Recheio:
- 400 gramas de sorvete de baunilha diet
Calda:
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
- ½ xícara (chá) de suco de maçã
- ½ xícara (chá) de água
- 1 tangerina sem casca pele e caroço
- 1 banana maçã em rodelas
- suco de 2 laranjas
- 2 kiwi em rodelas
Modo de preparo
1. Bater no liquidificador os ingredientes da massa e reservar na geladeira por 15 minutos.
2. Para fazer a calda, colocar o suco de laranja, o de maçã, a água e o adoçante para ferver por 10 minutos.
3. Desligar o fogo e adicionar todas as frutas.
4. Fazer os crepes em uma frigideira pequena untada com margarina.
5. Rechear com 1 colher de sopa do sorvete, dobrar duas vezes na metade e colocar ½ concha da calda de frutas por cima.
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