Receita de Crepe de Arroz
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 2 ovos
Recheio:
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
- 3 xícaras (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de maionese
- sal e salsa picada a gosto
Modo de preparo
Massa:
1. No liquidificador, bater o arroz, leite, ovos, sal e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea.
2. Em uma frigideira pequena anti-aderente e untada, colocar porções da massa e dourar os crepes dos dois lados.
3. Reservar.
Recheio:
1. Em um recipiente, misturar a ricota, a maionese, o queijo ralado, sal e salsa.
2. Rechear os crepes e transferir para um refratório.
3. Cobrir com o molho de tomate e aquecer no forno.
4. Servir em seguida.
Confira receitas similares
- Enformado de arroz e cenoura
- Cuscuz de arroz
- Escondidinho de arroz, carne moída e banana
- Escondidinho de arroz
- Pilaf de arroz, lentilha, amêndoa, uva passa e damasco
- Pilaf de arroz e nozes
- Lasanha de arroz
- Croquete de arroz
- Coroa de arroz com marisco
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
