Receita de Crespinho de queijo
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres sopa de farinha de trigo
- 200 gramas de macarrão cabelodeanjo cru
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de queijo prato ralado
- 3 claras batidas em neve
- óleo para fritar
Modo de preparo
1. Misturar os queijos, as claras em neve e a farinha de trigo.
2. Quebrar o macarrão com os dedos para ficar bem triturado.
3. Fazer bolinhas com a massa e passar no macarrão.
4. Fritar em óleo bem quente.
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