Receita de Croquete de arroz
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras de (chá) de arroz cozido
- ½ xícara de (chá) de queijo provolone ralado
- 2 colheres de (sopa) de cheiro verde picado
- 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo ligeiramente batido
- sal à gosto
Para empanar:
- 1 ovo ligeiramente batido e farinha de rosca
Modo de preparo
1. Misture ao arroz o queijo, o ovo, o cheiro verde, a farinha de trigo e o sal.
2. Faça os croquetes, passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente.
Rendimento:
1. 10 porções.
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