Receita de Croquete de batata e tofu


Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções

Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 1 xícara de batata crua ralada
  • 1 xícara de tofu amassado
  • 2 colheres de (sopa) de cebolinha verde picada
  • ½ colher de (sobremesa) de sal
  • óleo para fritar

Modo de preparo

1. Misturar os ingredientes e fritar às colheiradas, em óleo quente até dourarem.
2. Retirar com escumadeira e deixar os croquetes escorrerem em papel absorvente.
3. Servir quentinhos e ainda crocantes.

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