Receita de Croquete de frango
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 100 gramas de azeitonas picadas
- 1 cebola media picada
- 1 caldo de carne
- ½ copo de trigo
- tempero baiano
- cominho
- sal
Modo de preparo
1. Ferver com pouca água todos os ingredientes antes secar.
2. Colocar o trigo e mexer com uma colher de pau ate virar uma massa consistente.
3. Montar em bolinhas e fritar ate dourar.
4. Ótimo para fazer com sobras de frango.
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