Receita de Croquetes vegetarianos
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 1 colher de margarina
- 1 lata de carne vegetal superbom
- 2 dentes de alho amassado
- 1 pitada de noz-moscada
- 7 batatas médias
- sal a gosto
- 3 gemas
Modo de preparo
1. Descascar as batatas e cozinhar em água e sal.
2. Depois de cozidas passar no espremedor ou peneirar e reservar.
3. Em uma panela colocar a margarina e depois juntar todos os ingredientes, misturar bem e fazer bolinhas, passar pela farinha de rosca, ovo e novamente na farinha de rosca.
4. Fritar em óleo quente.
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