Receita de Cupim de panela
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de cupim
- pimentão verde
- pimentão vermelho
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
- cominho
- 1 limão
- corante
- oléo
- cebola
Modo de preparo
1. Tempere o cupim com o alho, sal, cominho, corante, limão.
2. Em uma panela de pressão frite o cupim no oléo, ambos os lados até dourar.
3. Depois coloque ½ copo de água e coloque na pressão por 30 minutos.
4. Retire a pressão frite mais um pouco e depois coloque os pimentões e a cebolacortados em rodelas, e é só saborear.
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