Receita de Curry de camarões
Categorias: Light
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 100 gramas de arroz cozido no vapor
- 200 gramas de camarões já limpos
- 10 gramas de manteiga
- 1 copo de leite desnatado
- pimenta-do-reino
- curry à vontade
- sal
Modo de preparo
1. Colocar a manteiga numa frigideira e doure os camarões.
2. Juntar a farinha de rosca molhada com o leite.
3. Juntar sal, pimenta e curry.
4. A parte, cozinhar o arroz no vapor, evitando que os grãos grudem entre si.
5. Quando estiver cozido, colocar num pirex, cobrir com os camarões e teve ao forno (com o fogo em cima) durante alguns minutinhos, apenas para dourar.
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