Receita de Dobradinha de Bacalhau
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 tablete de caldo de camarão ou de peixe
- 1 lata de molho de tomate
- bacalhau 400 gramas
- cebola em rodelas
- pimentão a gosto
- tomate a gosto
- 1 litro de água
- feijão branco
- coentro
- salsinha
- azeite
- óleo
Modo de preparo
1. Deixar o feijão de molho, e o bacalhau, depois tirar os espinhos.
2. Cozinhar o feijão a parte, temperar e reservar.
3. Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar.
4. Colocar o bacalhau no molho e deixar ferver por 20 minutos.
5. Depois por último colocar uma caixinha de creme de leite.
6. Misturar com o feijão já temperado, deixar ferver mais um pouco.
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