Receita de Doce de banana
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) pronto e sem açúcar
- 1 colher (sopa) de e canela em casca picada
- 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
- 1 colher (sopa) de missô
- 30 bananas-ouro bem maduras
- 12 cravos-da-índia
Modo de preparo
1. Dissolver o missô no chá frio e acrescentar os temperos.
2. Numa panela funda, colocar as bananas descascadas e o missô dissolvido.
3. Cozinhar por 4 horas em fogo brando ou então por 2 horas em panela de pressão.
4. Deixar esfriar.
5. Untar uma forma e dispor as bananas.
6. Levar ao forno por 30 minutos ou até enxugar bem.
7. Depois que esfriar, guardar em vidros na geladeira.
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