Receita de Doce de Casca de Banana

Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 5 copos de cascas de banana nanica, bem lavadas e picadas
  • 2 e ½ copos de açúcar

Modo de preparo

1. Cozinhe as cascas, em pouca água, até amolecerem.
2. Retire do fogo, escorra, reserve o caldo do cozimento e deixe esfriar.
3. Bata as cascas e o caldo no liquidificador e passe por peneira grossa.
4. Junte o açúcar e leve novamente ao fogo lento, mexendo sempre, até o doce desprender do fundo da panela.

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