Receita de Doce de Castanha de Caju
Categorias: Nordestina
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 10 colheres de (sopa) de castanhas de caju torradas e moídas
- 10 colheres de (sopa) de coco ralado
- 4 gemas de ovos
Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes numa panela de fundo grosso e misture-os.
2. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até o doce soltar da panela.
3. Enrole como brigadeiros e coloque os doces em forminhas Obs.
4. Se preferir, use amendoins ou outra castanha disponível.
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