Receita de Doce de Maçã e Abóbora
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 maçãs sem sementes
- 2 xícaras de abóbora japonesa picada
- ½ xícara de leite de coco light
- ½ xícara de açúcar mascavo
- canela em pau
- 5 cravos
Modo de preparo
1. Levar ao fogo em panela tampada as abóboras picadas, as maçãs, o leite de coco light, o açúcar mascavo, o cravo e a canela.
2. Assim que a abóbora e a maçã estiverem cozidas, retirar o cravo e a canela e bater tudo no liquidificador.
3. Devolver o doce para a panela e mexer até aparecer o fundo da panela.
4. Depois de frio levar a geladeira e servir gelado.
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