Receita de Docinhos
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 50 gramas de nozes ou amêndoas picadas
- 250 gramas de farinha de grão-de-bico
- 200 gramas de açúcar de confeiteiro
- 25 gramas de coco ralado
- 125 gramas de manteiga
Modo de preparo
1. Numa frigideira, derreter a manteiga e juntar a farinha de grão-de-bico, mexendo até escurecer e começar a tostar.
2. Juntar as nozes, o coco ralado e a canela.
3. Acrescentar o açúcar, misturando bem e deixar esfriar.
4. Formar bolinhas, losangos ou quadradinhos.
5. Se quiser, reservar um pouco do açúcar para polvilhar sobre os docinhos, depois de prontos.
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