Receita de Empada de Massa Podre

Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Não sovar os ingredientes, amassar com as pontas dos dedos.


Recheio:

1. 1 peito de frango frito e cozido com bastante caldo.
2. Cortar o frango miúdo.
3. No caldo coado, cozinhar as batatas cortadas miúdas.
4. Deixar um pouco duras, pois acabarão de cozinhar no forno.
5. Dourar meia cebola grande, batida.
6. Juntar 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo e 1 e ½ copo de água.
7. Colocar no liquidificador e bater.
8. Levar ao fogo brando com todos os temperos para ficar um creme ralo.
9. Juntar o frango, as batatas e azeitonas picadas.
10. Forrar as forminhas com a massa mais grossa, rechear.
11. Passar gema na empadinha já coberta e assar.

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