Receita de Empada de purê
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 500 gramas de gordura vegetal hidrogenada
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas para pincelar
- sal a gosto
- 5 ovos
Recheio:
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 envelope de pó para sopa de cebola (68 gramas)
- 1 quilo de batatas cozidas e espremidas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
1. Misturar os ingredientes da massa até desgrudar das mãos.
2. Misturar todos os ingredientes do recheio.
3. Com parte da massa, forrar forminhas de empada, rechear e cobrir com o restante da massa.
4. Pincelar com a gema e assar por 30 minutos ou até dourar.
5. Decorar como desejar.
Confira receitas similares
- Purê de Ervilhas
- Purê de batatas de baixas calorias
- Bacalhau com purê
- Bacalhau com purê de mandioquinha
- Bacalhau com purê de mandioca
- Purê de cebolas
- Purê provençal
- Empada de frango
- Empada de galinha
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
