Receita de Empadão gostosíssimo

Categorias: Massas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Amornar a água, misturar o leite e o fermento.
2. Colocar a farinha sobre a mesa e fazer uma cova no centro.
3. Colocar a água, já com o leite e o fermento dissolvido, o ovo e o sal.
4. Misturar e amassar bem.
5. Some, até arrebentarem bolhas.
6. Cobrir a massa com um pano úmido e deixar descansar durante 1 hora, no mínimo.
7. Abrir, então, com um rolo, dividir em 2 porções e com uma delas forrar um prato que possa ir ao forno.
8. Rechear com camarões ensopados ou com frango ensopado, devidamente desossado e desfiado.
9. Cobrir com a outra porção de massa, pincelar com gemas e levar ao forno para assar.

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