Receita de Empadinha de Queijo
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres de (sopa) de margarina à temperatura ambiente
- 1 xícara de (chá) de maionese
- 3 colheres de (sopa) de água
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 500 gramas de queijo minas ralado
- 3 colheres (soja) de margarina
- 3 xícaras de (chá) de leite
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Juntar todos os ingredientes da massa e prepará-la.
2. Forrar forminhas de empadas.
3. Não é necessário untar as forminhas.
4. Bater no liquidificador, todos os ingredientes do recheio.
5. Despejar 2 colheres de (sopa) de recheio em cada forminha.
6. Levar ao forno médio para assar, por 20 minutos.
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