Receita de Enroladinho de kani kama
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 300 gramas de kani kama
- óleo quente para fritar
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Amassar os ingredientes (menos o kani, 2 ovos e a farinha de rosca).
2. Abrir com um rolo e dividir em retângulos.
3. Enrolar com fatias de kani, passar nos ovos restantes batidos, na farinha de rosca e fritar.
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