Receita de Enroladinho de salsicha

Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Recheio:

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misturar o açúcar, o sal e o fermento até virar um líquido.
2. Acrescentar o óleo e a água.
3. Juntar a farinha aos poucos até não grudar mais nas mãos e formar uma massa homogênea.
4. Modele 30 bolinhas e deixar descansar por 20 minutos.
5. Abrir as bolinhas com um rolo, colocar uma salsicha dentro de cada uma e enrolar.
6. Colocar em uma assadeira e pincelar com a gema.
7. Levar ao forno, preaquecido, por 25 minutos.
8. Cortar as salsichas ao meio sem separar as duas partes, rechear com ½ colher (sopa) de vinagrete antes de fechar a massa.
9. Cortar os enroladinhos ao meio antes de servir.

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