Receita de Enroladinhos
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (café) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15gramas)
- 100 gramas de castanha do pará
- 100 gramas de margarina
- 1 gema para pincelar
- 1 gema de ovo
Modo de preparo
1. Misturar o fermento, o açúcar, o leite, as gemas e a farinha.
2. Sovar bem.
3. Deixar a massa crescer.
4. Abrir a massa e rechear com a goiaba.
5. Pincelar com a gema, salpicar castanha do Pará e levar para assar em fôrma untada.
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