Receita de Ensopado de Carne de Siri
Categorias: Frutos do Mar, Rápidas
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1/3 xícaras de óleo de oliva
- 1 xícara de tomates picados
- 1 xícara de leite de coco
- 500 gramas de carne de siri
- 1 maço de coentro picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola grande, picada
- sal e pimenta a gosto
- suco de 1 limão
Modo de preparo
1. Colocar numa panela o óleo e a cebola, levar ao fogo para dourar.
2. Juntar os tomates, o coentro, o pimentão, o suco de limão, o sal, a pimenta e a carne de siri.
3. Cozinhar mexendo por 5 minutos.
4. Acrescentar o leite de coco e cozinhar em fogo lento, por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Sirva acompanhado de arroz.
Confira receitas similares
- Ensopado de Carne com Cenouras
- Ensopado de Carne e Cenoura
- Ensopado de Carne com Costela
- Ensopado de Carne ao Vinho
- Ensopado de carne
- Ensopado de Carne com Batatas
- Carne assada de carne moída
- Coxinha de carne de siri
- Ensopado de carne com aipim
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
