Receita de Esfiha de Milho Integral
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 1 colher de (sobremesa) de margarina vegetal
- 2 e ½ xícara de (chá) de farinha integral
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 colher de (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher de (chá) de sal
- 180 ml de leite morno
- 60 ml de água
- 1 ovo
Recheio:
- 1 colher de (sopa) de suco de limão
- 200 gramas de ricota peneirada
- 2 colher de (sopa) de azeite
- 1 colher de (chá) de sal
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola picada
- salsinha picada
Modo de preparo
1. Dissolva o fermento com o açúcar mascavo.
2. Junte o leite, a água e a margarina.
3. Em seguida junte os ingredientes secos.
4. Sove bem e deixe descansar por 1 hora.
5. Em seguida, faça bolinhas e deixe crescer mais 15 minutos.
6. Enquanto isso, misture bem os ingredientes do recheio e reserve.
7. Abra a massa, recheie e feche em formato de esfiha.
8. Leve para assar por 15 minutos em forno médio.
Rendimento:
1. 40 unidades.
Confira receitas similares
- Esfiha integral
- Pão integral com milho verde
- Pastel de Milho Assado
- Sopa cremosa de milho com pimentão
- Sopa chinesa com ovos e milho
- Sopa de milho
- Pastel de Farinha de Milho e Polvilho
- Sopa cremosa de milho e palmito
- Sopa de milho inglesa
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
