Receita de Espaguete à italiana

Categorias: Massas
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 1 pacote de espaguete (500 gramas)
  • 1 colher de (sopa) de óleo
  • 1 maço de brócolis lavado
  • 5 colher de (chá) de sal

Molho de tomate:

Modo de preparo

1. Ferva o brócolis em água suficiente.
2. Retire-o da água, sem joga essa água fora, e corte-o em pedaços médios.
3. Reserve.
4. Cozinhe o macarrão na água que restou do cozimento do brócolis (se necessário, acrescente mais água à panela), juntamente com o óleo e o sal.
5. Enquanto isso, prepare o molho de tomate.


Molho de tomate:

1. Em outra panela, aqueça o óleo e frite o alho.
2. A seguir, acrescente o tomate e por último as azeitonas.
3. Cozinhe por 5 minutos e desligue o fogo.
4. Escorra o macarrão já cozido e coloque-o em uma travessa.
5. Adicione o brócolis picado e por cima, acrescente o molho de tomate.
6. Sirva a seguir.


Rendimento:

1. 1 pessoa.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário