Receita de Espaguete à mineira
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 gramas)
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
- 5 colheres de (sopa) de banha de porco
- 120 gramas de carne de porco moída
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de tomate pelado
Modo de preparo
1. Em uma panela, derreta a banha de porco em fogo médio e acrescente a cebola e a pimenta.
2. Deixe cozinhar por 5 minutos, em seguida, acrescente a carne de porco.
3. Mexa bem e deixe dourar, adicione o tomate picado, sal e cozinhe por mais 30 minutos em fogo baixo.
4. Em outra panela, cozinhe o macarrão em água e sal.
5. Escorra, junte o molho e polvilhe o queijo.
6. Sirva quente.
Rendimento:
1. 6 porções.
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