Receita de Espaguete alho e óleo com abobrinha
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de espaguete cozido al dente
- ½ xícara de (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 abobrinha cortada em tiras bem finas
- 10 dentes de alho bem picados
- sal e pimenta do reino à gosto
- ¼ xícara de (chá) de azeite
- 50 gramas de manteiga
Modo de preparo
1. Em uma panela aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho.
2. Com uma escumadeira retire o alho e reserve.
3. Na mesma panela refogue a abobrinha e a azeitona por dois minutos.
4. Tempere com o sal e a pimenta.
5. Desligue o fogo e misture o alho reservado.
6. Junte o espaguete e envolva-o delicadamente.
7. Sirva em seguida.
Rendimento:
1. 6 porções.
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