Receita de Espaguete com Agrião e Alho
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de espaguete
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- pimenta-do-reino moída na hora
- 3 dentes de alho amassados
- 60 gramas de agrião picado
- 60 gramas de manteiga
Modo de preparo
1. Cozinhar o espaguete em água fervente, em uma panela grande, seguindo as instruções da embalagem.
2. Escorrer e manter aquecido.
3. Derreter a manteiga em uma frigideira grande, em fogo baixo, e refogar o alho por 3-4 minutos.
4. Retirar a frigideira do fogo e acrescentar o espaguete, o agrião e o queijo parmesão ralado.
5. Temperar a gosto com a pimenta-do-reino e mexer para misturar.
6. Servir imediatamente.
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