Receita de Espaguete com brócolis e palmito
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido
- 2 colheres sopa de azeite
- 400 gramas de espaguete cozido conforma a instruções
- 3 tomates seco cortado em tiras
- sal, pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho amassado
- 1 lata de palmito picadinho
Modo de preparo
1. Cozinhar o macarrão até ficar macio, depois de cozido escorrer e reservar.
2. Em uma panela colocar o azeite juntar o alho e deixar dourar.
3. Em seguida acrescentar o brócolis cozido, os tomates, o palmito e misturar bem.
4. Temperar com sal e pimenta, colocar o macarrão na travessa e adicionar este refogado junto do macarrão e mexer bem.
5. Polvilhar cheiro verde, servir a seguir.
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