Receita de Espaguete com Camarões e Aspargos Frescos
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- 450 gramas de tomates frescos sem pele bem picado
- 250 gramas de aspargos frescos picados
- 4 colheres de (sopa) de azeite
- 1 cálice de vinho branco seco
- 250 gramas de camarões limpos
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picado
Modo de preparo
1. Refogar o alho no azeite por 2 minutos.
2. Adicionar os tomates picados, os aspargos, sal e pimenta a gosto.
3. Cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 2 minutos, adicionar as camarões e o vinho e deixar por mais ou menos 5 minutos.
4. Cozinhe a massa al dente e misture ao molho e sirva.
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