Receita de Espaguete com camarões e manjericão
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- 250 gramas de camarões descascados crus
- 3 colher de (chá) de manjericão fresco picado
- 2 xícaras de (chá) de molho de tomate caseiro
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- folhas de manjericão para decorar
- 2 dentes de alho pisados
- 50 ml de vodka
Modo de preparo
1. Ponha o espagueti em água a ferver temperada com um pouco de sal.
2. Enquanto cozinha, refogue os alhos com a manteiga ou margarina.
3. Junte os camarões, a vodka, o manjericão e o molho de tomate.
4. Cozinhe até ferver.
5. Quando o espaguete estiver al dente, escorra, misture com o molho acabado de tirar do fogo e sirva bem quente.
6. Enfeite com folhas de manjericão.
Rendimento:
1. 4 pessoas.
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